檸檬酸鈣、碳酸鈣、海藻鈣如何挑選？兒童每日鈣攝取量，補鈣食物推薦
Oct 04. 2023
| 目錄 |
1. 鈣對兒童成長的幫助
鈣的重要性不可忽視，不僅對兒童的骨骼和牙齒發育至關重要，還影響肌肉收縮和維持血液凝固的功能。由於人體無法自行合成鈣，因此正確的日常飲食攝取足夠的鈣以及減少鈣流失，是兒童補鈣十分關鍵的要素。
2. 兒童每天鈣質攝取量？
| 年齡 | 鈣(毫克)/每日參考攝取量 |
| 0～6個月 | 300 |
| 7～12個月 | 400 |
| 1～3歲 | 500 |
| 4～6歲 | 600 |
| 7～9歲 | 800 |
| 10～12歲 | 1000 |
| 13～15歲 | 1200 |
| 16～18歲 | 1200 |
| 參考資料來源： 衛生福利部國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs)」第八版總表，2023年最新版 | |
兒童最理想的鈣質來源，就是攝取豐富且多樣性的食物，如果擔心鈣不夠，選擇喜歡吃、會持續吃的含鈣保健食品，也是推薦的補鈣方式。
3. 兒童補鈣方法與食物推薦
在日常生活中，很多食物都含有豐富的鈣質，藥師將這些食物整理成表格，如下方
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| 常見食物的鈣質含量 (每100公克食物的鈣含量) | ||
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| 50～100毫克 | 100～500毫克 | 500毫克以上 |
| 蛋類 | 雞蛋、鴨蛋 | 蛋黃 |
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| 豆類 豆製品 | 嫩豆腐 豆皮 | 豆干 油豆腐 板豆腐 |
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| 海鮮 | 龍蝦、蜆 白帶魚 小卷 | 文蛤、牡蠣 吻仔魚 蝦仁 | 蝦皮 櫻花蝦 小魚乾 |
| 五穀 雜糧 | 白芝麻 核桃 燕麥 | 杏仁、麥片 無花果 開心果 | 黑芝麻 |
| 蔬菜 | 豆芽菜 芹菜 秋葵 油菜 | 紅莧菜 芥藍、落葵 地瓜葉 青江菜 白菜、莧菜 |
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| 水果 | 紅棗 葡萄乾 |
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| 參考資料：衛生福利部食品藥物管理署 食品營養成份資料庫 | |||
為了確保兒童充足攝取鈣質並減少鈣質流失，藥師建議家長在兒童日常飲食上要注意避免兩點：
一、避免吃過多加工食品：加工食品（肉乾、泡麵、香腸、火鍋料、碳酸飲料…等）都含有大量的磷，過量的磷會影響消化道中鈣質的吸收。
二、避免重口味或重鹹的飲食方式：攝取過的鈉，容易使鈣質排出。像是油炸食物、醃漬品等調味料本身含有高鈉，經常食用容易加快鈣質流失。
透過避免過多攝取磷和過量的鈉，可以幫助兒童維持良好的鈣質吸收，有助於骨骼成長發展。
4. 檸檬酸鈣、碳酸鈣、海藻鈣怎麼選？
| 種類 | 檸檬酸鈣 | 碳酸鈣、珊瑚鈣 | 海藻鈣 |
| 主成分 | 檸檬酸鈣 | 碳酸鈣 | 碳酸鈣 |
| 吸收率 | 40% | 27% | 39% |
| 鈣含量 | 21% | 40% | 32% |
| 什麼時候吃 | 飯前飯後皆可吃，不受胃酸影響，無時間限制 | 建議飯後吃，空腹吃碳酸鈣容易脹氣 | 建議飯後吃，海藻鈣本質仍屬於碳酸鈣與胃酸作用後會產生氣體 |
5. 兒童補鈣如何挑選？
挑選兒童鈣質補充品時，同時也可以看看是否有提高補鈣效能的加成配方，如：維生素D3、酪蛋白磷酸胜肽 （ CPP ） 等。
維生素D3可以幫助鈣吸收，同時也幫助骨骼與牙齒的生長發育。
酪蛋白磷酸胜肽 ( CPP ) 幫助鈣質在消化道中形成可溶性狀態，提高鈣質吸收的效能，對於補鈣效率來說會更加分。
成長中的孩子要補充足夠鈣質，推薦你選擇孩子喜歡吃、口感好、願意持續吃的鈣，每天穩定補鈣才是關鍵。
再好的鈣，如果口味不好，買回去孩子不吃，不如不要買。
6. 兒童補鈣 Q&A
Q1：補鈣了就會長高?
身高受基因與後天因素影響，補鈣無法直接影響身高，但有助於骨骼強壯、牙齒健康，建議每天仍需攝取足夠鈣質。
Q2：兒童補鈣需要注意什麼?
有些小朋友吃鈣片會脹氣，這是因為碳酸鈣與胃酸產生氣體的關係，如果小朋友屬於容易脹氣體質，推薦你選擇檸檬酸鈣。
Q3：鈣含量越多越好嗎？
鈣的攝取量不是越多越好，身體單次能吸收的最大鈣質劑量約為500毫克，超過此劑量吸收率就會變差，多食無益。
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