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藥燉排骨湯

料理步驟:

1.食材:台灣豬排骨600克、米酒10ml或適量、鹽少許。

2.排骨切段、洗淨、滾水汆燙、瀝乾備用。紅棗剝開備用。

3.取乾淨湯鍋、加水2公升、入排骨、藥材配料(枸杞、紅棗除外)。

4.先開大火把水煮沸,再轉小火繼續熬煮30分鐘。

5.起鍋前,加枸杞、紅棗繼續熬煮5分鐘。

6.加少許鹽調味,即可食用。

 

藥燉排骨湯

成分:黨參、當歸、川芎、黃耆、熟地、甘草、玉竹、桂枝、枸杞、紅棗、羅漢果。

每份數量:1包。

每包重量:95±5% 克。

製造地:臺灣包裝。

保存方式:請冷藏保存,並儘快食用完畢。

保存期限:1年

有效日期:以包裝標示為準

注意事項:感冒、發燒時不建議食用。女孩月事期間可以食用。

有些原料自然含有糖分,會有黏性是正常現象。


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